カメラのホワイトバランス(色温度)設定を変えることで、見た目により近い印象に近づけることができます。色温度を上げてホワイトバランスを暖色系にする方が紅葉には合いますが、反対に下げることで印象の違う写真に仕立てることも可能です。オート任せでなく自分で調整しながら撮ってみるといいでしょう。